MUỐI HẦM QUẢNG NGÃI
Muối hầm là loại muối được tạo ra từ quá trình nung nấu muối biển. Muối hầm có kết cấu mịn và tơi như bột, khi ăn sẽ có vị mặn dịu. Muối hầm là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong phương pháp thực dưỡng nên người ta còn gọi loại muối này là muối hầm thực dưỡng.
Muối hâm của nhà Tuta Foods được người dân lành nghề chọn mua những hạt muối đủ nắng của diêm dân về nung trong nồi đất bằng phương pháp đốt củi thủ công.
Quá trình sản xuất muối hầm khá phức tạp và kì công, tỉ mỉ để tạo nên những hạt muối mịn vị muối không còn quá mặn và chát những loại muối khác.
Quảng Ngãi được biết là vựa muối lớn thứ 2 ở Việt Nam nên chất lượng muối đảm bảo.
Reviews
There are no reviews yet.