Cá lóc là loại cá đặc trưng sống ở vùng nước ngọt như kênh rạch, ruộng lúa. Với nguồn thức ăn chủ yếu là rong, rêu, tảo và các ấu trùng ngoài thiên nhiên nên thịt cá lóc rất chắc và ngọt.
Khô cá lóc sợi là một món ăn dân dẫ rất phổ biến ở Việt Nam nhất ở khu vực Tây Nam Bộ. Cá lóc được phile tách hết xương tẩm ướp gia vị vừa ăn, sau đó được phơi nắng hoặc sấy khô. Cá lóc sợi phile có màu vàng đều tự nhiên.
Khô cá lóc sợi không chỉ là một món ngon ngon miệng mà còn là biểu tượng của sự đa dạng và sáng tạo trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị độc đáo và cách thưởng thức đa dạng, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy để bạn bè quốc tế cảm nhận sự đặc sắc của đặc sản này khi họ ghé thăm đất nước xinh đẹp của chúng ta.
Reviews
There are no reviews yet.