Trong mùa dịch bệnh này thì điều mà mọi người quan tâm tới đầu tiên là sức khoẻ cho bản thân cũng như gia đình của mình đúng không nào? Cam hấp muối là món được biết đến với công dụng chữa ho rất tốt, chính vì thế mà hôm nay Tuta Food muốn chia sẻ đến mọi người cách làm món này, vô cùng đơn giản mà lại hiệu quả, ngại gì mà không thử nhỉ !!!
Nguyên liệu sử dụng:
- 1 quả cam vỏ vàng
- 1 ít muối tinh
- 1 ly hoặc tách sứ chịu nhiệt
Cách làm
1. Đầu tiên, bạn rửa sạch cam và đặt vào trong bát, cho muối vào xát khắp vỏ cam để loại bỏ tinh dầu.
2. Tiếp đến, cắt một miếng đầu quả cam sau đó rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt quả cam
3. Dùng đầu nhọn của đũa xiên nhẹ xuống để muối thấm vào trong phần thịt quả.
4. Sau đó dùng tăm xiên cố định miếng cam vừa cắt để đậy kín quả cam. Đặt cam vào trong nồi hấp cách thủy 15 phút.
5. Sau thời gian hấp lấy cam ra khỏi nồi, dùng thìa múc phần thịt quả và phần cùi. Ăn thêm cả phần nước tiết ra lúc hấp sẽ hiệu quả hơn.
Tada, và chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món cam hấp muối rồi đó. Trước tới nay cam được biết đến là có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc, được sử dụng để chữa trị nhiều bệnh lý liên quan đến đường hô hấp, nhất là bệnh ho. Hi vọng thông qua bài viết lần này của Tuta Food, mọi người biết thêm được một món vô cùng hữu ích trong mùa dịch, hãy cùng bắt tay vào làm để xem thành quả của mình nhé <3