Khoai lang không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà còn vì sự đa dạng trong cách chế biến. Có rất nhiều cách để chế biến các món ăn khác nhau từ khoai, nhưng nếu đã chán các món khoai luộc, khoai nướng truyền thống thì mọi người có thể cân nhắc đến món bánh khoai lang phô mai nha.
Khoai lang mật là thực phẩm dễ ăn, có vị ngọt, cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin cho cơ thể. Đặc biệt có tác dụng rất tốt đối với sức khoẻ và sắc đẹp. Trong khoai lang mật chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: chất xơ, tinh bột tốt, vitamin, protein, carbohydrate và các khoảng chất có lợi cho sức khỏe.
- Bánh khoai lang mật phô mai:
Là một món ăn vặt thơm ngon, mới lạ mà các bạn nên thử một lần, đặc biệt là đối với những bạn đang trong chế độ ăn kiêng.
Đối với các loại bánh ăn kiêng thông thường, đa số vẫn sẽ thêm các loại gia vị như đường để làm tăng độ ngọt của bánh. Tuy nhiên đối với bánh khoai lang mật, bánh không sử dụng đường mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên từ khoai lang mật Đà Lạt.
Khoai lang mật không chỉ nổi tiếng với chất lượng mà còn được mọi người quan tâm đến vì những lợi ích và công dụng tốt cho sức khoẻ mang lại. Một vài công dụng đặc trưng như:
- Hỗ trợ giảm cân: Khoai lang mật là lựa chọn số 1 cho các chị em cần giảm cân vì khoai lang mật cung cấp năng lượng calo ít, không chứa chất béo và Cholesterol. Ăn 1 củ khoai lang mật tạo cảm giác no bụng vì thế hạn chế được lượng thức ăn hấp thụ trong bữa ăn chính rất tốt cho quá trình giảm cân.
- Tốt cho tiêu hoá: Khoai lang mật cung cấp nhiều vitamin và các chất như Potassium, Beta Carotene, Canxi, chất xơ giúp phòng ngừa táo bón và tốt cho tiêu hoá.
- Phòng ngừa bệnh viêm khớp: Các nghiên cứu khoa học trên thế giới cho thấy trong khoai lang mật có chứa nhiều chất Beta Cryptoxanthin giúp giảm tỷ lệ bệnh viêm khớp đến 50%. Ngoài ra lượng vitamin C trong khoai lang mật duy trì Collagen, tăng cường miễn dịch và giúp xương chắc khoẻ.
- Giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng: Trong quá trình mang thai sức đề kháng của mẹ bầu sẽ suy giảm làm ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi, vì thế ăn khoai lang mật hàng ngày cũng là một cách giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng, chất Beta Caroten trong khoai lang mật có khả năng sản sinh ra các tế bào bạch cầu có lợi chống lại các vi rút gây bệnh.
Bánh khoai lang mật Đà Lạt mềm dai, bùi ngọt vị tự nhiên từ khoai lang, vừa tạo nên hương vị thơm ngon lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Thích hợp cho bữa ăn nhanh và vô cùng tiện lợi.
2. Bánh khoai lang healthy hai màu:
Cũng là một loại bánh mới bổ sung để phục vụ cho các chị em trong quá trình ăn kiêng rồi đây. Ngoài khoai lang mật phô mai thì bánh khoai healthy còn có thêm khoai lang tím.
Khoai lang tím là một loại rau củ giàu tinh bột, cung cấp carbs, kali và vitamin C. Ngoài ra, chúng rất giàu các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm anthocyanins, mang lại cho chúng màu sắc rực rỡ. Được biết đến là một loại khoai vừa có màu sắc đẹp đẽ lại chứa vô số công dụng mà ít ai biết đến.
- Là thực phẩm tốt cho tim mạch.
- Cải thiện chức năng gan.
- Hỗ trợ giảm cân.
- Ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hoá.
- Giảm khả năng ung thư.
Nếu các bạn vẫn còn đang băn khoăn chưa biết nên chế biến các món khoai như thế nào, hay chẳng hạn là đã quá “chán ngấy” với các món ăn giảm cân truyền thống, thì hai loại bánh khoai trên là một gợi ý hết sức hấp dẫn cho thực đơn của mình. Đặc biệt là với bạn nào mê phô mai nhưng lại sợ “béo” thì đúng là không nên bỏ qua. Mọi người có thể tham khảo thêm món bánh khoai của Tuta Food tại ĐÂY nhé!! Hy vọng bài viết này cũng đã giúp cho mọi người hiểu rõ hơn về những lợi ích của khoai và hữu ích cho mọi người <3